No dia 3 de março, sexta-feira, a professora Mitó trouxe a máquina de fazer pão da mãe e nós estivemos a fazer uma primeira experiência de confeção de pão com farinha de trigo normal, com glúten.
Antes de colocar os ingredientes na máquina estivemos a calcular as quantidades necessárias para fazer meio quilo, um quilo e dois quilos de pão.
No final, deixámos arrefecer um pouco, cortámos e provámos vários bocadinhos com manteiga. O pão feito por nós, com muita ajuda da máquina, estava maravilhoso! Outro dia, vamos repetir a experiência com farinhas sem glúten.
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